As Ilhas Canárias tem origem no nome Canaria (que é cão em latim, e não o pássaro...) . Já velha conhecida dos romanos, que por lá deixaram exemplares molossóides, tais como o grande Cane Corso e outros mastins da época.Eles então se misturaram ao cão boiadeiro local e surgiu está raça forte, rústica, agressiva e boa de briga.
Criados por muito tempo para lutar, pegaram essa má fama. Mas quem já teve um ou chegou a conhecer esse animal maravilhoso, sabe que ele é um dos cães mais fiéis e obedientes que existem.
Seu olhar é profundo de exibe confiança magistral. Latido grosso e imponente, dá medo. Jamais ataca o dono. É enorme e muito rápido para um bichão desse tamanho.
Úrsula Maff